Par cuisine
Nos meilleures recettes de cuisine Maroc, à cuisiner depuis ce que ton frigo contient déjà, zéro gaspi.
Une salade fraîche et vibrante qui marie la douceur de la mangue, la légèreté du quinoa et la gourmandise de la feta. Une recette sucrée-salée complète, équilibrée et parfaite pour un déjeuner sain sur le pouce.
4 portionsfacile
Une savoureuse quiche végétarienne garnie de légumes de saison fondants, d'herbes fraîches et d'un appareil crémeux. Une recette équilibrée, colorée et gourmande, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
6 portionsmoyen
Une quiche fondante et originale au thon et maïs doux, relevée d'une note acidulée de citron confit. Une recette gourmande et équilibrée, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
6 portionsfacile
Gâteau moelleux de semoule imbibé de sirop au miel.
Petits pains briochés moelleux parfumés à la fleur d'oranger.
Beignets aérés et dorés, dégustés nappés de miel.
12 portionsmoyen
Cigares de filo aux pistaches, croustillants et mielés.
12 portionsdifficile
Semoule vapeur sucrée, beurrée, garnie d'amandes et de cannelle.
Riz crémeux mijoté au lait, parfumé à la fleur d'oranger.
Sablés craquelés à l'huile, fondants et parfumés au sésame.
Biscuits secs tranchés, deux fois cuits, amandes et raisins.
Pâte filo enroulée en spirale autour d'une farce d'amandes.
6 portionsdifficile
20 portionsmoyen
Fleurs de pâte frites, trempées dans le miel et roulées au sésame.
Velouté de pois chiches au cumin et huile d'olive parfumée.
Velouté de fèves sèches au cumin et huile d'olive.
Petits pains marocains moelleux cuits à la poêle.
Crêpes spongieuses à la semoule percées de mille trous.
4 portionsmoyen
Feuilletés croustillants farcis au poulet épicé et amandes.
De délicieux triangles marocains croustillants à la feuille de pastilla, farcis d'un généreux mélange de légumes fondants et d'herbes fraîches. Une option végétarienne saine et savoureuse, parfaite en entrée ou à l'apéritif.
De fins triangles croustillants garnis de poisson blanc épicé à la chermoula.
Des triangles croustillants fondants au fromage et aux herbes fraîches.
Petits feuilletés croustillants en triangle, farcis de viande hachée épicée.
Petits pains moelleux cuits à la poêle, parfaits pour les sandwichs.
8 portionsmoyen
