Ces petits triangles de pâte filo cachent une farce d'amandes parfumée à la cannelle. Frits puis trempés dans le miel, ils croustillent et fondent à la fois. Indispensables sur les tables de fête marocaines.
Ingrédients
Portions20 portions
- 500 g Feuilles de pastilla
- 300 g Poudre d'amandes
- 100 g Sucre glace
- 1 c. à café Cannelle
- 4 c. à soupe Eau de fleur d'oranger
- 40 g Beurre
- 350 g Miel
- 500 ml Huile de friture
- 30 g Graine sésame
En cuisine
Cuisine-la pas à pas dans l’app
Ouvre l’application Safimeal pour préparer ce plat. Tu y retrouveras les instructions détaillées, les photos de chaque étape et un minuteur pour te guider facilement.
Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g
525
kcal
5.7 g
protéines
35.7 g
glucides
39 g
lipides
