Ces briouates raffinées mêlent le salé du poulet à la douceur des amandes. Une touche de cannelle évoque la pastilla. Astuce : effilochez bien le poulet pour une farce homogène.
Ingrédients
Portions6 portions
- 200 g Feuilles de pastilla
- 300 g Blanc de poulet
- 80 g Amande
- 120 g Oignon, cru
- 2 g Cannelle
- 2 g Curcuma
- 15 g Coriandre
- 40 ml Huile d'olive
- 50 g Œuf
- 5 g Sel
En cuisine
Cuisine-la pas à pas dans l’app
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g
253
kcal
12.3 g
protéines
14.5 g
glucides
15.5 g
lipides
