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Pomme de terre au four garnie

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Pomme de terre au four garnie

75 min2 portionsfacileWhatsApp

Faites le plein de légumes et de gourmandise avec notre recette de pomme de terre au four végétarienne brocoli et fromage. Une excellente alternative saine et réconfortante aux classiques pommes de terre farcies à la viande. Le mariage du brocoli cuit à la perfection et du cheddar (ou emmental) fondu est un duo incontournable qui plaît à coup sûr. Le secret d'une baked potato maison réussie repose sur sa cuisson directement sur la grille du four, pour une peau ultra-croustillante qui contraste à merveille avec son cœur de purée onctueuse au beurre. Sans champignons ni viande, ce plat végétarien facile est l'idée parfaite pour un repas du soir complet, savoureux et économique.

Ingrédients

Portions2 portions
  • 4 pièce Pomme de terre
  • 3 c. à soupe Huile d'olive
  • 100 g Fromage cheddar
  • 40 g Beurre
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 4 c. à soupe Crème fraîche
  • 150 g Brocoli
  • 0.5 botte Ciboulette

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Nutrition

Valeurs estimées pour 100 g

179
kcal
4.3 g
protéines
10.7 g
glucides
12.9 g
lipides

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