Né au Texas, le chili con carne mijote longuement pour développer ses arômes. Servez avec du riz ou du cornbread.
Ingrédients
Portions5 portions
- 600 g Bœuf haché
- 150 g Oignon, cru
- 12 g Ail
- 150 g Poivron rouge
- 400 g Tomates en conserve
- 240 g Pois chiches
- 40 g Concentré de tomate
- 8 g Paprika
- 6 g Cumin
- 250 ml Bouillon de bœuf
- 28 ml Huile d'olive
- 6 g Sel
En cuisine
Cuisine-la pas à pas dans l’app
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g
144
kcal
11.5 g
protéines
10.5 g
glucides
5.8 g
lipides
