La seffa douce est un plat de semoule fine cuite à la vapeur, sucrée et beurrée. Décorée d'amandes, de raisins secs et de cannelle, elle se sert volontiers en fin de repas de fête. Un montage en pyramide la rend spectaculaire.
Ingrédients
Portions6 portions
- 400 g Semoule
- 100 g Beurre
- 120 g Sucre glace
- 100 g Amande
- 80 g Raisins secs
- 4 g Cannelle
- 20 ml Eau de fleur d'oranger
- 2 g Sel
En cuisine
Cuisine-la pas à pas dans l’app
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g
425
kcal
8.4 g
protéines
56.7 g
glucides
17 g
lipides
