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Gâteau de semoule au miel et amandes

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Gâteau de semoule au miel et amandes

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Inspiré des douceurs du Maghreb, ce gâteau de semoule moelleux est imbibé d'un sirop parfumé au miel et à la fleur d'oranger. Décoré d'amandes, il se découpe en losanges. Sa texture fondante et son parfum en font un dessert mémorable.

Ingrédients

Portions6 portions
  • 350 g Semoule
  • 200 g Yaourt
  • 120 g Sucre
  • 100 g Beurre
  • 8 g Bicarbonate de soude
  • 60 g Amande
  • 200 g Miel
  • 25 ml Eau de fleur d'oranger
  • 100 ml Eau

En cuisine

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Nutrition

Valeurs estimées pour 100 g

309
kcal
5.3 g
protéines
46.7 g
glucides
10.5 g
lipides

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