Découvrez la recette authentique du coleslaw crémeux à l'américaine, l'accompagnement incontournable pour vos barbecues, pique-niques et burgers maison. Cette célèbre salade de chou et carottes séduit par son contraste parfait entre le croquant des légumes frais et l'onctuosité de sa sauce aigre-douce irrésistible. Facile, rapide et économique, cette recette de salade d'accompagnement se prépare en un clin d'œil avec des ingrédients simples comme la mayonnaise, le vinaigre de cidre et une touche de sucre. Laissez-la reposer au frais pour que les saveurs se décuplent, et servez ce coleslaw fait maison qui apportera une touche de fraîcheur et de gourmandise à tous vos plats de viande et sandwichs.
Ingrédients
- 300 g Chou blanc
- 150 g Chou rouge
- 2 pièce Carotte
- Oignon rouge
- 4 c. à soupe Mayonnaise
- 15 g Moutarde
- 2 c. à soupe Vinaigre blanc
- 1 c. à café Sucre
- 5 g Sel
- 2 g Poivre
- 2 c. à soupe Yaourt nature
En cuisine
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g
