
Apportez de la couleur à votre table avec notre recette de la salade de betterave à l'orange marocaine. Ce grand classique de nos entrées est un savoureux mélange sucré-salé, associant des cubes de betteraves fondantes, des dés d'oranges juteuses et de l'oignon rouge finement émincé pour le croquant. Le secret de ses saveurs authentiques réside dans sa vinaigrette légère : un trait de jus de citron, de l'huile d'olive, une pincée de sel et l'incontournable parfum du cumin. Généreusement parsemée de persil frais, cette salade marocaine saine et rafraîchissante est l'accompagnement idéal pour vos grillades ou vos repas du quotidien. Facile, rapide à préparer et pleine de vitamines, elle séduira vos convives à coup sûr !
Ingrédients
- 500 g Betterave
- 2 pièce Orange
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 1 pincée Sel
- 0.5 pièce Oignon rouge
- 0.5 botte Persil
- 1 pincée Cumin
- 2 c. à soupe Jus de citron
En cuisine
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g



