
Envie de réaliser un pain maison sans allumer votre four ? Découvrez notre recette de batbout facile à la poêle, le célèbre pain marocain incontournable de la cuisine du Maghreb. Avec sa mie extrêmement moelleuse et sa croûte souple, ce pain traditionnel à base de semoule extra-fine et de farine est d'une légèreté incomparable. Idéal pour accompagner vos tajines, vos grillades, ou pour être dégusté au petit-déjeuner avec du beurre fondu et du miel, le batbout maison séduit par sa simplicité de préparation et son goût authentique. Suivez nos astuces de pétrissage et de cuisson pour obtenir ce fameux gonflement magique à la poêle et réussissez à coup sûr ce grand classique de la boulangerie orientale !
Ingrédients
- 400 g Farine
- 100 g Semoule
- 1 c. à café Levure
- 1 c. à café Sucre
- 1 c. à café Sel
En cuisine
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g



