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Baghrir à la semoule facile

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Baghrir à la semoule facile

40 min12 portionsmoyenWhatsApp

Réussissez à coup sûr les célèbres crêpes aux mille trous avec notre recette inratable du baghrir à la semoule. Souvent redoutée pour sa cuisson délicate, cette recette marocaine facile est ici simplifiée grâce à l'utilisation du blender et à un temps de repos express. Le secret de ces crêpes marocaines légères et spongieuses réside dans l'équilibre parfait entre la semoule extra-fine et l'action combinée des deux levures, garantissant une multitude de petits trous à la surface lors de la cuisson. Idéal pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch dominical ou pour les tables de fête, le baghrir maison se déguste traditionnellement arrosé d'un délicieux mélange de beurre fondu et de miel. Suivez nos astuces pas à pas pour impressionner vos convives avec des crêpes parfaites !

Ingrédients

Portions12 portions
  • 250 g Semoule
  • 2 c. à soupe Farine
  • 500 ml Eau
  • 1 sachet Levure chimique
  • 1 c. à café Sel
  • 1 c. à café Sucre
  • 50 g Miel
  • 40 g Beurre
  • 1 c. à café Levure boulangère

En cuisine

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Nutrition

Valeurs estimées pour 100 g

158
kcal
3.5 g
protéines
26.1 g
glucides
3.9 g
lipides

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