Pilier de la cuisine du Sud américain, le cornbread accompagne le chili ou se déguste seul, tiède. La farine de maïs lui donne sa texture caractéristique.
Ingrédients
Portions6 portions
- 200 g Farine de maïs
- 150 g Farine
- 50 g Sucre
- 8 g Bicarbonate de soude
- 100 g Œuf
- 300 ml Lait demi-écrémé
- 60 g Beurre
- 120 g Maïs doux
- 4 g Sel
En cuisine
Cuisine-la pas à pas dans l’app
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g
233
kcal
5.3 g
protéines
36.4 g
glucides
7 g
lipides
