
Réunissez toute la famille autour de l'incontournable recette des lasagnes au bœuf et à la béchamel, le plat réconfortant par excellence qui fait l'unanimité des petits comme des grands ! Pour réussir de véritables lasagnes maison traditionnelles, le secret repose sur l'association d'une généreuse sauce à la viande hachée, longuement mijotée avec des tomates et des aromates, et d'une authentique sauce béchamel onctueuse subtilement parfumée à la muscade. Facile à assembler, ce plat de pâtes au four est encore meilleur lorsqu'il est préparé à l'avance. Avec sa croûte de fromage irrésistiblement dorée et ses étages fondants, cette recette classique italienne deviendra très vite un pilier incontesté de vos menus conviviaux de la semaine.
Ingrédients
- 12 pièce Feuilles de lasagne
- 500 g Bœuf haché
- 800 g Tomates en conserve
- 1 pièce Oignon jaune
- 2 gousse Ail
- 600 ml Lait
- 60 g Beurre
- 60 g Farine
- 100 g Parmesan
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 1 c. à café Origan
- 1 c. à café Sel
- 1 pincée Poivre
- 1 pièce Carotte
- 1 pincée Noix de muscade
En cuisine
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g



