Le batbout est le petit pain pita marocain cuit sans four. Il gonfle et se creuse pour accueillir toutes les garnitures. Astuce : cuisez à feu moyen pour qu'il gonfle sans brûler.
Ingrédients
Portions6 portions
- 300 g Farine
- 100 g Semoule de blé dur
- 7 g Levure instantanée
- 6 g Sel
- 8 g Sucre
- 240 ml Eau
En cuisine
Cuisine-la pas à pas dans l’app
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g
218
kcal
6 g
protéines
45.3 g
glucides
0.7 g
lipides
