Le baghrir est la crêpe-éponge du petit-déjeuner marocain. Ses trous emprisonnent le miel et le beurre fondu. Astuce : ne cuisez que d'un seul côté jusqu'à ce que tous les trous apparaissent.
Ingrédients
Portions4 portions
- 250 g Semoule
- 80 g Farine
- 600 ml Eau
- 7 g Levure
- 3 g Bicarbonate de soude
- 4 g Sel
- 15 g Sucre
- 50 g Miel
- 40 g Beurre
En cuisine
Cuisine-la pas à pas dans l’app
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g
161
kcal
3.6 g
protéines
27.7 g
glucides
3.6 g
lipides
