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Salade de chèvre chaud et noix

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Salade de chèvre chaud et noix

15 min4 portionsfacileWhatsApp

Faites-vous plaisir avec l'incontournable recette de la salade de chèvre chaud et noix, une entrée végétarienne généreuse qui joue sur l'irrésistible contraste des températures et des textures. Parfaite pour un repas léger ou une belle entrée de bistrot à la maison, cette salade composée facile met à l'honneur le mariage parfait du fromage fondu et du miel. Le secret d'une assiette réussie ? Une vinaigrette douce au vinaigre balsamique, de belles jeunes pousses, et surtout des cerneaux de noix torréfiés qui apportent une touche de croquant incomparable face au moelleux des toasts de chèvre rôtis au four. Une valeur sûre, rapide à préparer, qui fait toujours l'unanimité à table !

Ingrédients

Portions4 portions
  • 200 g Fromage de chèvre
  • 8 tranche Baguette
  • 60 g Noix
  • 2 c. à soupe Miel
  • 4 c. à soupe Huile d'olive
  • 2 c. à soupe Vinaigre balsamique
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 200 g Salade verte
  • 10 pièce Tomate cerise

En cuisine

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Nutrition

Valeurs estimées pour 100 g

277
kcal
9.5 g
protéines
18.9 g
glucides
17.8 g
lipides

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