
Faites-vous plaisir avec l'incontournable recette de la salade de chèvre chaud et noix, une entrée végétarienne généreuse qui joue sur l'irrésistible contraste des températures et des textures. Parfaite pour un repas léger ou une belle entrée de bistrot à la maison, cette salade composée facile met à l'honneur le mariage parfait du fromage fondu et du miel. Le secret d'une assiette réussie ? Une vinaigrette douce au vinaigre balsamique, de belles jeunes pousses, et surtout des cerneaux de noix torréfiés qui apportent une touche de croquant incomparable face au moelleux des toasts de chèvre rôtis au four. Une valeur sûre, rapide à préparer, qui fait toujours l'unanimité à table !
Ingrédients
- 200 g Fromage de chèvre
- 8 tranche Baguette
- 60 g Noix
- 2 c. à soupe Miel
- 4 c. à soupe Huile d'olive
- 2 c. à soupe Vinaigre balsamique
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
- 200 g Salade verte
- 10 pièce Tomate cerise
En cuisine
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g



