Immortalisées par Proust, les madeleines réclament un repos au froid pour développer leur jolie bosse. Beurrez bien les moules.
Ingrédients
Portions6 portions
- 150 g Farine
- 130 g Sucre
- 150 g Œuf
- 130 g Beurre
- 5 g Bicarbonate de soude
- 6 ml Sachet de sucre vanillé
- 3 g Zeste de citron
- 1 g Sel
En cuisine
Cuisine-la pas à pas dans l’app
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g
389
kcal
5.8 g
protéines
42.1 g
glucides
21.6 g
lipides
