Craquez pour l'incontournable recette de cookies aux pépites de chocolat maison, le goûter parfait qui fait l'unanimité chez les petits comme chez les grands ! Pour réussir ces petits gâteaux américains à la perfection, le secret réside dans l'utilisation de la cassonade pour le moelleux, et dans un temps de cuisson court qui garantit ce fameux centre fondant et "chewy". Oubliez les cookies secs et durs, cette recette de pâtisserie facile vous offre une texture irrésistible, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Très rapides à préparer avec des ingrédients simples du placard, ces cookies moelleux au chocolat deviendront votre nouvelle recette fétiche pour les fringales sucrées de l'après-midi !
Ingrédients
- 260 g Farine
- 120 g Beurre
- 130 g Sucre
- 60 g Sucre
- 50 g Œuf
- 5 ml Sucre vanillé
- 5 g Levure chimique
- 150 g Chocolat noir
- 2 g Sel
En cuisine
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Nutrition
Valeurs estimées pour 100 g
