أبهجوا جميع أفراد العائلة بهذه الوصفة اللذيذة للحَرْشة العائلية بالزيتون والزعتر، الحجم الكبير والمناسب للمشاركة من فطيرة السميد المغربية الأصيلة. مثالية للمشاركة خلال وجبة فطور متأخر (برانش) أو وجبة خفيفة، هذه النسخة العملاقة سهلة التحضير للغاية في المقلاة. يكمن سر فطيرة لا تتكسر عند قلبها في تغليف مثالي للسميد بزيت الزيتون وجمع لطيف للعجينة دون أي عجن. معززة بـ عطر البحر الأبيض المتوسط للزعتر وطابع الزيتون الأسود، تقدم هذه الحَرْشة المالحة الكبيرة قشرة ذهبية لا تقاوم وقلبًا طريًا. مقطعة إلى أرباع وهي لا تزال ساخنة، إنها السعادة مضمونة حول المائدة!
المكوّنات
الحصص6 حصص
- 300 g السميد
- 80 g الزبدة
- 1 c. à café الخميرة
- 1 c. à soupe السكر
- 0.5 c. à café الملح
- 150 ml الحليب
في المطبخ
اطبخها خطوة بخطوة في التطبيق
افتح تطبيق صافيميل لتحضير هذا الطبق. ستجد فيه التعليمات المفصّلة وصور كل خطوة ومؤقّتاً يرشدك بسهولة.
القيمة الغذائية
قيم تقديرية لكل 100 غ
311
سعرة حرارية
6.6 g
بروتين
40.8 g
كربوهيدرات
13.9 g
دهون
