
أنجحوا دائمًا في تحضير خبز البطبوط الصغير السريع والسهل بفضل هذه الوصفة السريعة التي لا تتطلب وقت تخمير لا نهاية له! هذا الخبز المغربي الشهير المطهو في المقلاة هو نجم المقبلات العشاء وموائد رمضان. يتكون البطبوط من مزيج من الدقيق والسميد الناعم جدًا، ويتميز بطهيه بدون فرن وقدرته السحرية على الانتفاخ، مما يخلق جيبًا هوائيًا مثاليًا لاستيعاب جميع أنواع الحشوات. سواء كنت تحضر بطبوطًا محشوًا بالتونة أو الدجاج المتبل أو اللحم المفروم، فإن وصفة الخبز المنزلي هذه تضمن لك نتيجة طرية وخفيفة. اتبع نصيحتنا في الطهي للحصول على خبز صغير منتفخ تمامًا وأسعد ضيوفك بهذا الطبق المغاربي الذي لا غنى عنه!
المكوّنات
الحصص20 حصص
- 250 g الدقيق
- 250 g دقيق السميد
- 1 pincée الملح
- 1 c. à café السكر
- 300 ml الماء
- 1 c. à soupe خميرة الخبز
- 1 c. à soupe زيت الزيتون
في المطبخ
اطبخها خطوة بخطوة في التطبيق
افتح تطبيق صافيميل لتحضير هذا الطبق. ستجد فيه التعليمات المفصّلة وصور كل خطوة ومؤقّتاً يرشدك بسهولة.
القيمة الغذائية
قيم تقديرية لكل 100 غ
232
سعرة حرارية
6.4 g
بروتين
44.3 g
كربوهيدرات
2.5 g
دهون



