دع براعم ذوقك تسافر مع الوصفة المغربية الأصيلة للجزر بالكمون (المعروفة أيضًا باسم خيزو مشرمل). هذه السلطة المغربية المطبوخة التي لا غنى عنها هي تركيز حقيقي للنكهات والبساطة. يكمن سر هذه المقبلات اللذيذة من الخضروات في تتبيلتها التقليدية المصنوعة من زيت الزيتون والثوم والكزبرة الطازجة والكمون، والتي تُسخّن بلطف لإطلاق جميع روائحها الفاتنة دون إخفاء الطعم الطبيعي للخضروات. سهلة واقتصادية وغنية بالفيتامينات، تتميز سلطة الجزر المتبلة هذه بميزة هائلة تتمثل في إمكانية تحضيرها مسبقًا، حيث تتطور نكهاتها بشكل أكبر في اليوم التالي. إنها المرافقة الصحية والملونة المثالية لطواجنكم، وشواء الصيف، أو وجباتكم اليومية!
المكوّنات
الحصص4 حصص
- 500 g الجزر
- 1 c. à café الكمون
- 2 gousse الثوم
- 3 c. à soupe زيت الزيتون
- 1 pincée الملح
- 1 c. à soupe عصير ليمون
- 1 c. à soupe البقدونس
- 1 c. à soupe الكزبرة
- 1 pincée الفلفل الأسود
في المطبخ
اطبخها خطوة بخطوة في التطبيق
افتح تطبيق صافيميل لتحضير هذا الطبق. ستجد فيه التعليمات المفصّلة وصور كل خطوة ومؤقّتاً يرشدك بسهولة.
القيمة الغذائية
قيم تقديرية لكل 100 غ
101
سعرة حرارية
1.1 g
بروتين
5.1 g
كربوهيدرات
8.3 g
دهون
